Rumah Terbuka Balai Newcastle 2009

Rumah terbuka Balai Newcastle untuk tahun nie disambut dekat Nunsmoor Park. Alhamdulillah cuaca hari ni cantik sangat. Antara menu2 yang ade dekat majlis hari ni semuanya emm...sedap2. Ada lemang ngan rendang, satay ngan kuah kacangnya, lontong ngan nasi impit, nasi tomato ngan ayam masak merah dan biskut2 raya.

Antara beraneka biskut2 raya yang dibawa.

Banyaknya makanan tengok pun dah rasa kenyang.
Bila buat majlis dekat park macam nie...rasa ok la jugak sebab tengok anak2 happy sangat bermain. Tak la deorang rasa boring sangat dan kaum ibu pulak tak la rasa risau nak kawal anak2 setiap masa.


Sebahagian daripada warga Malaysia yang tinggal di Newcastle

ceria ekk...anak2 yang paling best tengok HAPPY

kite ngan anak2....comel tak anak perempuan kite nie Aisyah namanya.

Dek erul ngan best friendnya Ct Nelly.

Beraya Diperantauan 2009

Biasalah bila beraya berjauhan ngan family terasa la jugak sedihhhh...tu. Tapi dekat Newcastle nie ramai warga Malaysia...dalam seminggu nie tak henti2 rumah terbuka. Sebut pasal rumah terbuka bila ekk rasa nak buat rumah terbuka....rasa tahun nie tak kut, sebab nak bawa diri pun terasa penat nie....hmmm pergi rumah terbuka rakan2 je la.

Tapi untuk kawan2 yang nak datang rumah kita orang sentiasa terbuka untuk kalian...ape yang ade tu la dijamu. Sembang2 pasal rumah terbuka....sejak raya nie perut tak pernahnya sihat, emmm maklumlah banyak sangat makanan, bak kata macam2 adaaa. sampai perut pun terkejut terima macam2. Badan pun nie ha rasa macam tak sihat je...mungkin cuaca kut sekarang nie dah terasa sejuk la sikit....rasa macam nak deman semua ada. Aiman ngan Amirul pun nie haa...duk selesema ngan batuk2. Kesian anak mama yang dua orang nie tak sihat tapi tetap semangat nak raya.

Salam Aidilfitri

Assalamualaikum buat keluarga dan sahabat2 yang diingati...

Selamat menjalani ibadah puasa di hari-hari terakhir dengan penuh kesabaran dan mudah-mudahan kita semua mendapat keampunan Allah dan rahmatNya..

Kami sekeluarga mengambil kesempatan untuk menyucapkan Selamat Hari Raya dan Maaf Zahir dan Batin, di atas setiap salah silap keterlanjuran kami..

Pantun Lawak Hari raya & Pantun Aidilfitri

Jom baca..

Lapar puasa terketar-ketar
Bila berbuka lega rasanya
Kad raya tak sempat nak hantar
Kiriman MMS pun dah kira grand lah ye..!

Lemah lembut tuan puteri
Berkain cindai cantik dipandang
Meriah menyambut Aidilfitri
Sahabat handai datang bertandang

Udara dingin hening pagi
Tabuh bising mulakan hari
Aidilfitri menjelma lagi
Masing-masing pakai berseri

Tanpa mengira miskin kaya
Pangkat kedudukan hamba sahaya
Sama-sama menyambut raya
Maaf-maafan dihari bahagia

Aidilfitri hari kemenangan
Kejayaan menempuh halangan
Mengenali erti kesenangan
Bagi mereka yang kekurangan

Aidilfitri hari kemaafan
Menghapus kesalahan sesama insan
Memupuk perpaduan sesama ehsan
Mengikat tali keakrapan

Cincin disarung hati berdebar
Jarinan lembut wajah terhias
Ramadan disambut penuh sabar
Aidilfitri disambut dengan meriah

Saidina Affan menyusun kata
Tutur peri yang aulia
Maaf-bermaafan sesama kita
Di Aidilfitri yang mulia

Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin

Lemon Cheese Cake

Jom layan Cheese Cake...tapi tak leh makan banyak gemuk!!!.


Hari nie terlebih rajin sikit...hi2 tengok dalam peti ais ade stok soft cheese. Jadi ape lagi timbullah idea nak buat cheese cake. Adeq Erul suka makan cheese cake...jom layan picture je...kalau nak rasa lain hari ekk.

Resipi cheese cake

Bahan2
Basenya

1) 200g biskut digestive - hancurkan
2) 125g butter - cairkan
*Gaulkan dan padatkan dalam loyang kemudian bakar 10 min suhu 125c

Filling
1) 250g soft cheese
2) 250g mascarpone cheese
3) 11/2 cup double cream - sue guna 1 je.
4) 2 sudu tepung jagung
5) 2 biji telur
6) 1 sudu teh esen vanila
7) 3 sudu grated fresh orange
8) 1 biji jus orange
9) 8 sudu besar gula - sue guna 6 je.

Cara2
1) Gaul soft cheese dengan gula
2) Masukkan double cream
3) Pukul sampai kembang (bubble)
4) Masukkan tepung jagung dan telur.
5) Kemudian masukkan esen vanila, grated orange + orange jus.
6) pukul sehingga 5 min.
7) Tuangkan atas base dan bakar dgn cara double boil selama 45min suhu 125c.
8) Sejukkan kek...dah sejuk masukkan dalam peti ais.